43.01.09 Повар, кондитер

Экзамен по МДК 01.01 и МДК 01.02

ПМ.01. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

Тест, расчет, голосовой ответ и производственная симуляция в одном маршруте.